咬字與口腔控制緊密相關，不具備良好的口腔控制能力想叼住字也叼不住，想使字拉開立起也做不到。口腔控制的要領，主要圍繞著打開口腔和咬字有力、有控制這兩方面提出。良好、有效的咬字，應以提上口蓋和運用口腔、舌頭中、前部為主。要想做到這些，應注意以下要領：

1.提顴肌

提顴肌，是提上口蓋的前部動作。可用微笑狀來體會，但不是嘴角橫展感，而是顴肌上提感，兩嘴角也隨之有上拉感，千萬不可嘴角下拉。同時，注意唇與齒要相貼，即唇齒相依。這樣，在咬字時可使唇的運動有了依托，可咬字有力。當然，要看字音的部位、唇形等條件決定其參與程度（如發云與機就不同；前者有唇的參予，后者重在舌頭）。有些人，尤其男生，說話時習慣于臉部肌肉下拉，唇與齒也小貼，唇松或說話撅唇。這樣說話，勢必咬字無力、含混不清。為了使這一狀況得到改觀，平時，除去加強顴肌上提的意識，經常提醒自己以外，還可用手將顴骨處的肌肉向上推，幫助顴肌提起。以上兩者結合，久而久之，情況會有好轉。

2.打牙關

打牙關，是提上口蓋的中部動作。打牙關，主要是提起上口蓋兩側的后槽牙。可用閉嘴用力嚼東西來體會。注意，打牙關時，要用力向上提起后上牙，盡量加大上下兩齒之間的距離。做上牙抬起嚼東西練習時，要感覺自己所嚼的食物塊很大、很硬，因而，嚼此食物時要很用力，并且上口蓋用力上抬，加大上下齒的間距。這種提上口蓋嚼東西的動作與感覺，如同我們強調的開喉咬字的情形。注意，實際表達時應有度的控制。

3.挺軟腭

挺軟腭，是提上口蓋的后部動作。可以用閉嘴夸張吸氣和半打哈欠來體會。挺軟腭有兩個作用：一是，可以擴大口腔后部；二是，可以減少進入鼻腔的聲波，避免造成鼻音。注意，挺軟腭時，挺得應自然、適度。千萬不可過分，那樣，會形成僵滯狀態，無法實用。當然，結合不同字音的發聲，挺軟腭的程度也不同（如發江和許就不同；前者后聲腔開度大，后者開度小）。

如在挺軟腭的練習中，有的人覺得惡心。那是因為方法不對，束緊喉往上拔了，而不是自然的開喉，做半打哈欠狀，從而使后聲腔打開成半球形。應注意挺軟腭要適度，方法要正確。

4.松下腭

松下腭，也是口腔打開的一環。從閉嘴打哈欠中也可以體會到。松下腭可以加大口腔開度。下腭與上腭是通過臉部兩側的關節相連。如果說，提顴肌、打牙關、挺軟腭三個要領的作用都是提上口蓋（上腭），那么，松下腭則是獨立完成自己的作用，顯得很重要。

注意，在實際咬字動作中，意識中應是“天包地”的感覺，即上腭發揮主要作用，有上提、前伸咬字之感。下腭只是放松、從動狀態。不可變為“地包天”，即用下巴鏟字，下牙前伸超過上牙。這樣，不但咬不好字，還會牽動喉部肌肉，堵聲音通道。同時，口腔也會發扁，字立不起來。因而，咬字時，應頭擺正，下巴與地面垂直，不要前伸，下齒在上齒之后，整個下自然放松。

可以練習“閉嘴開環”，即閉嘴用力，打開上、下腭，似將連接它們的臉部兩側關節開大。這個練習可以加大口腔開度。但初練時，關節處有酸痛感。因為這超出平時說話關節開度許多（有的人平時說話關節根本不開）。

5.咬字集中

咬字集中，也是咬好字的要領之一。這里有兩層含義：一是，咬字的位置相對集中；二是，咬字的力量相對集中。

咬字的位置，除去雙唇音和唇齒音外，其他各組與舌頭有關的輔音及所有韻母，在咬字發音時，意念上都在央中，似由舌面中間垂直上拉一條線至上口蓋中，好像所有的字音都發至這個地方。形成前音后發，后音前發，窄音寬發，寬音窄發，相對集中。

在咬字發聲中，平時自己咬字靠后的，咬字位置感要前移至央中，也避免壓喉、字音不清。平時自己咬字靠前的，要后推些，可避免用聲窄，咬字小氣、發扁（特殊語言造型除外）。

口腔內外筋肉的松緊變化和控制能力，也是咬好字不可忽視的因素。

咬字自如要求松中有控。在學習的初期，當咬字尚無口腔控制的能力時，訓練過程中，可以加強咬字的力量、緊度為主，但在實際語言表達中，卻要規格化與自如化相結合，想要可聽性很好、表現力與感染力強切不可以單純訓練狀態去使用。